پروتئین
-
سلامت و تندرستی
ظهور رد پای یک پروتئین در سرطان‌های مغزی
به گزارش شفاف، براساس یک مطالعه جدید که در مجله Nature Cancer چاپ شده است، تیمی از محققان به رهبری پروفسور نتا ارز مکانیسم جدیدی که تشکیل متاستاز‌های مغزی را تسهیل می‌کند و نشان می‌دهد که اختلال در این مکانیسم به طور قابل توجهی باعث کاهش رشد متاستاز‌های مغزی در موش می‌شود، را شناسایی کرده اند. متاستاز مغزی یکی از کشنده‌ترین شکل‌های متاستاز سرطان است و ۲ تا ۱۰ برابر بیشتر از تومور‌های سیستم عصبی مرکزی (CNS) شایع هستند. علی‌رغم پیشرفت‌هایی که در سال‌های اخیر در توسعه درمان‌های جدید برای ملانوم و سرطان سینه به دست آمده است، متاستاز مغزی…
-
آیا صبحانه پروتئینی به کاهش وزن کمک می کند؟
تحقیقات نشان می دهند اگر نیاز بدن به پروتئین برآورده نشود، مصرف چربی و کربوهیدرات و به‌طورکلی غذاخوردن، افزایش و سیگنال‌های سیری کاهش می‌یابد. با مقایسه انرژی دریافتی و زمان مصرف، محققان دریافتند کسانی که در اولین وعده غذایی خود، مقدار کمتری پروتئین مصرف می‌کنند، در وعده‌های بعدی کالری بیشتری دریافت می‌کنند؛ البته فیبر تا حدی می‌تواند بدین منظور جایگزین پروتئین شود و احساس سیری را فراهم کند. بدین ترتیب تخم‌مرغ با کمی نان سبوس‌دار و سبزی‌خوردن برای صبحانه افرادی که رژیم لاغری دارند، یک انتخاب ایده‌آل است.
-
سلامت و تندرستی
مزیت خرید پروتئین آب پنیر خارجی نسبت به پروتئین آب پنیر ایرانی چیست؟
هر ورزشکاری برای بازسازی بافت عضلانی خود پس از تمرین مداوم به پروتئین آب پنیر و محصولات جانبی آن نیاز دارد. میزان نیاز هر ورزشکار به این مکمل بسیار متغیر است و به شدت تمرین آنها بستگی دارد، بنابراین مصرف و خرید پروتئین آب پنیر از داروخانه آنلاین جزء جدایی ناپذیر زندگی هر ورزشکار در کنار رژیم غذایی اوست. حال چند سوال مهم که باید از مربی خود بپرسید، کیفیت پروتئین آب پنیر خارجی، تفاوت آن با محصول ایرانی و از همه مهمتر منشا محصول، در ادامه صحبت خواهیم کرد. پروتئین شیر چیست؟ قسمت آبکی شیر پروتئین آب پنیر نام…