خرید گوشت مخصوص استیک

سلامت و تندرستی

بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای استیک

بهترین قسمت گوشت گوساله و گاو برای استیک مستقیما به سلیقه ی غذایی شما بر می گردد. استیک یکی از انواع روش های کباب کردن مستقیم گوشت است که در کشورهای مختلف به شکل های متفاوتی انجام می شود. در این روش بعد از تهیه گوشت استیک و مزه دار کردن آن با استفاده از ادویه های مختلف آن را کباب کرده و یا در روغن تفت می دهند. در کنار آن نیز سبزی های آبپز شده و سس مخصوص قرار می گیرد. اما بهترین گوشت بدن گوساله یا گاو برای استیک کدام است؟ برای یافتن پاسخ این سوال و…