گیاه
-
سلامت و تندرستی
فواید و تبعات رژیم خام گیاهخواری
رژیم‌هایی که برخی از افراد طرفدار آن هستند، رژیم خام گیاهخواری آست که هم فواید و هم مضراتی برای افراد تبعیت‌کننده از این رژیم دارد. به گزارش مجله خانواده، رژیم خام‌گیاهخواری یکی از انواع رژیم‌های گیاهخواری است که در این نوع رژیم هیچکدام از محصولات حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات مصرف نمی‌شود. علاوه بر آن، در این نوع رژیم همه مواد غذایی به صورت خام و یا در حالیکه فقط حدود ۴۰ تا ۴۸ درجه سانتیگراد حرارت دیده باشند، مصرف می‌شوند. رژیم خام گیاهخواری به طور کلی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غلات جوانه زده و حبوبات است. افراد معمولا به منظور حفظ سلامتی رژیم خام…
-
سلامت و تندرستی
کارایی بالای اسانس گیاه زردچوبه در جراحی کیست هیداتید
مجله خانواده/لرستان دانشیار دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: اسانس گیاه زردچوبه در جراحی کیست هیداتید کارایی بالایی دارد. دکتر حسین محمودوند در گفت‌وگو با مجله خانواده، بیان کرد: هیداتیدوزیس(Hydatidosis) یکی از مهمترین بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که توسط مرحله لاروی کرم پهن اکینوکوکوس گرانولوزوس ایجاد میشود. وی ادامه داد: عفونت لاروی (بیماری هیداتید) با رشد طولانی مدت کیست ها در میزبان واسط همراه است. محمودوند افزود: انسان به عنوان میزبان تصادفی با بلع تخم (دفع شده با مدفوع سگ) انگل همراه سبزیجات، میوه‌ها، آب و تماس با سگ‌های آلوده به بیماری مبتلا میشود. وی اظهار کرد: بیماری…
-
استان ها
حمایت از مجریان طرح کشت گیاهان دارویی
فرهاد شریفی در گفتگو با خبرنگار مجله خانواده کرمانشاه، اظهار کرد: از طریق پرداخت یارانه بخشی از خرید بذر و تامین ۵۰ درصد پیاز زعفران از مجریان طرح کشت گیاهان دارویی در استان حمایت خواهد شد. وی افزود: توسعه کشت محصولات کم آب بر، اشتغال زایی و صادرات برخی محصولات از جمله گشنیز، زعفران و شیرین بیان از مزایای کشت گیاهان دارویی در استان است. معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: سال گذشته سطح زیر کشت گیاهان دارویی در استان پنج هزار هکتار بوده و ۱۳ هزار و ۲۰۰ تن محصول تولید شده است. شریفی گفت: هر…
-
سلامت و تندرستی
چگونه از گیاهان آپارتمانی مراقبت کنیم؟
غزال زیاری: پاسخ افراد مختلف به این سؤال که «زنده نگاه‌داشتن و مراقبت از گیاهان آپارتمانی چقدر سخت است؟» بستگی به فردی دارد که این سؤال را از او می‌پرسید. اخیراً دستگاهی طراحی‌شده است که می‌تواند در این زمینه کمک‌حال باشد. این دستگاه Smartyplants نام دارد و درواقع نوعی حسگر است که می‌تواند انواع اطلاعات مربوط به گیاه‌خانگی‌تان را مستقیماً به گوشی هوشمندتان ارسال کند. این دستگاه چه می‌کند؟ ایده اصلی ساخت این سنسور ساده است. کافی است سنسور را در خاک گیاه آپارتمانی خود قرار دهید؛ این سنسور همه اطلاعات، از سلامتی و میزان رطوبت خاک گرفته تا اطلاعاتی…
-
سلامت و تندرستی
مضرات خوردنی‌های فوق فرآوری‌شده؛ غذاهای گیاهی را تازه یا منجمد مصرف کنید
یافته‌های جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای فوق‌فرآوری‌شده گیاهی برای قلب مضر است و حتی می‌تواند خطر مرگ زودرس را در پی داشته باشد. به گزارش مجله خانواده، نتایج تحقیقاتی که این هفته در مجله The Lancet Europe منتشر شد، نشان می‌دهد غذاهای فوق فرآوری شده گیاهی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را تا ۵ درصد و خطر مرگ زودرس را تا ۱۳ درصد افزایش می‌دهد. غذای فوق‌فرآوری‌شده (Ultra-Processed Foods) به غذاهایی گفته میشود که در فرآیند تولید آنها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذاها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربی‌های ناسالم، مواد نگهدارنده،…
-
سلامت و تندرستی
ترکیب این چند گیاه بی اشتهایی مبتلایان سرطان را درمان می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : بی اشتهایی و کاهش شدید وزن یکی از بزرگترین مشکلات بیماران مبتلا به بدخیمی‌های پیشرفته است. در برخی بیماری‌های مزمن زمینه‌ای مانند سرطان، ایدز، آرتریت روماتوئید و … یک سندرم پیچیده به نام «کاشکسی» (cachexia) ایجاد میشود که طی آن به دلیل یک پاسخ التهابی، بی‌اشت‌هایی یا کاهش مصرف مواد مغذی، همراه با خستگی و کاهش قدرت عضلانی اتفاق می‌افتد. این سندرم می‌تواند اثرات مهمی در درمان، کیفیت زندگی و درصد بقای بیماران مبتلا به سرطان داشته باشد. مدیریت بی‌اشت‌هایی و ضعف ناشی از سرطان بسیار مهم است و روش‌های درمانی بسیاری برای مدیریت این مشکل پیشنهاد شده…
-
سلامت و تندرستی
یک گیاه ضد باکتری برای درمان برخی بیماری‌های عفونی
آفتاب‌‌نیوز : در گذشته از خردشدۀ گیاه برگ بو، برای جلوگیری از بروز عفونتهای موضعی و درمان آنها استفاده میشد. استفاده از روغن برگ بو به عنوان نگهدارندۀ مواد غذایی کارآمد گزارش کردند. درحال حاضر از روغن برگِ بو به عنوان مادۀ نگه دارنده وادویه در صنایع غذایی ازجمله تهیۀ ترشی و خیارشوراستفاده میشود. برگِبو گیاهی اروماتیکی است که از زمان‌های قدیم به عنوان ادویه در غذاهای مدیترانه‌ای و جز دارو‌های سنتی برای درمان چندین بیماری عفونی استفاده میشد. چندین مطالعه در مورد تأثیر عصارۀ گیاه برگِ بو بر باکتریهای مختلف انجام شده است. نتایج نشان دهندۀاثر ضدباکتریال عصاره بر…
-
سلامت و تندرستی
درمان گیاهی ریزش مو
آفتاب‌‌نیوز : چای سبز در برگیرنده مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان‌ها و نیز آنزیم ها، اسید‌های امینه و مواد شیمیایی گیاهی همچون پلی فنول هاست. چای سبز شامل ویتامین B، فولات، منگنز، پتاسیم، منیزیم و کافئین است. این گیاه در برگیرنده آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که رشد مو‌ها را بیشتر می‌کند. اپی گالوکاتچین گالات مهمترین ترکیب چای سبز است که در حدود %۱۱آن را تشکیل می‌دهد اپی گالو کاتچین دارای نقش‌های متعددی است که با تاثیر بر روی آنزیم ۲آ لفا ردوکتاز از ریزش ارثی مو پیشگیری می‌کند. باعث بر طرف کردن ضایعات Psoriform و نیز هپیراکراتوز بافتی و نهایتاً…
-
سلامت و تندرستی
گیاهی که در قرون وسطی از آن شربت جوانی می‌ساختند
آفتاب‌‌نیوز : بادرنجبویه از زمان‌های باستان مورد استفاده قرار میگرفته است. نام یونانس آن از کلمه زنبور عسل مشتق شده است و این گیاه دارای خواص التیام بخشی و تقویت کنندگی عسل می‌باشد. در قرون وسطی از آن شربتی ساخته میشد که به “شربت جوانی” معروف بود. قسمت‌های مورد استفاده برگ‌های بادرنجبویه: برای درمان افسردگی و تنش‌های عصبی مفید است. همچنین ضد نفخ بوده و برای پایین آوردن تب نیز از آن استفاده میشود. روغن بادرنجبویه: دارای همان خواص برگ ها، اما بسیار قوی‌تر اثرات گیاه بادرنجبویه بر بدن: آرامبخش، ضد افسردگی، محرک دستگاه گوارش، افزایش دهنده تعریق بدن، ضد…
-
سلامت و تندرستی
این گیاه درمان تضمینی کیسه صفرا و التهاب کبد است
آفتاب‌‌نیوز : شاه تره گیاهی علفی است و این گیاه را در آغاز زمان گلدهی آن جمع آوری می‌کنند و از داروی گیاهی کپسول، قرص، چای، لوسیون چشم و عصاره تهیه میشود. شاتره در آب و هوای معتدل به خوبی رشد می‌کند و دارای گل‌های با رنگ متفاوت است و از گذشته مورد توجه طب سنتی بوده است. ازجمله کشور‌هایی که مصرف شاه تره در آنها شایع‌تر است، می‌توان به استرالیا، انگلستان، فرانسه، آفریقا، اسپانیا، آمریکا و اتریش اشاره کرد. شاه تره خواص درمانی و فواید بسیاری برای بدن دارد. از جمله خواص شاه تره برای بدن درمان التهابات پوستی…
