پسته
-
سلامت و تندرستی
تاثیر مصرف پسته بر سطح چربی‌های خون
آفتاب‌‌نیوز : عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: در بررسی‌های مروری بالینی نظام‌مند درباره پیامدهای مصرف مغز پسته بر پروفایل لیپیدی(سطح چربی‌های خون)، شامل کلسترول (TC)، لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL)، لیپوپروتئین با چگالی بالا(HDL) و تری گلیسیرید (TG) مشخص شد که مصرف مغز پسته، باعث بهبود اجزای پروفایل لیپیدی سطح چربی‌های خون، شامل: TG، LDL و TC می‌شود؛ بنابراین، مصرف مغز پسته، ممکن است در برابر بیماری‌های قلبی – عروقی، فرد را محافظت کند. به گفته دکتر حسین خادم حقیقیان، این بررسی در پایگاه داده‌های PubMed، Scopus، ISI Web of Science، و کتابخانه کاکرین انجام شده است.…
-
استان ها
برداشت و پوست کنی پسته در دامغان
برداشت و پوست کنی پسته در دامغان پسته دامغان در استان سمنان از بهترین و معروف ترین محصولات باغی ایران و شناخته شده در جهان است. به گزارش خبرگزاری مجله خانواده استان سمنان ،حجم زیاد برداشت پسته باعث احداث مکان هایی به نام پسته پوست کنی با دستگاه‌های مکانیزه شده که روزانه پس از برداشت، انتقال،پوست کنی،خشک کردن و تفکیک درجه بندی برای ارسال به فروشگاه ها و صادرات بسته بندی می شوند. میزان برداشت سال ۱۴۰۲ این محصول در دامغان ۴۲ هزار تن به صورت تازه معادل ۱۴ هزار تن پسته خشک برآورد شده است . این شهرستان استان…