پسته
-
استان ها
همکاری مشترک سازمان انرژی اتمی و پژوهشکده پسته کشور در رفسنجان
به گزارش خبرگزاری مجله خانواده؛ حسین رضایی در جلسه ای با حضور رئیس پژوهشکده پسته کشور و اعضای هیئت علمی این پژوهشکده و کارشناسان مرکز پلاسما که در محل فرمانداری رفسنجان برگزار شد اظهار کرد: بیش از ۴۰۰ هزار هکتار باغ پسته در ۲۷ استان کشور ایجاد شده و سهم استان کرمان هم بیش از ۲۸۰ هزار هکتار است و در شهرستان رفسنجان ۸۶ هزار هکتار باغ پسته زیر کشت رفته است. وی افزود: از آنجا که صادرات پسته به برخی کشورهای خارجی منوط به نداشتن آفلاتوکسین است کارخانه پلاسما با هدف کاهش آفلاتوکسین موجود در پسته در رفسنجان با…
-
استان ها
خطر نابودی درخت زرشک بی دانه/پسته جای «گنج طلایی طبیعت» می نشیند
درخت زرشک بی دانه تنها گونه بومی است که در ایران و در استان خراسان جنوبی رویش دارد ولی کشاورزان به دلایل اقتصادی و ناآگاهی از ارزش های آن اقدام به از ریشه کندن این درختان و جایگزین کردن درخت پسته می کنند و این در حالی است که اگر اطلاع رسانی در زمینه ارزش های این درخت صورت گیرد می تواند در اقتصاد منطقه اثرگذار باشد ضمن آنکه ایران می تواند با این گنجینه طبیعی به پرچمدار صنعت بربرین در جهان تبدیل شود. به گزارش مجله خانواده زرشک بی دانه از گونه های بومی ایران است که در برابر گرما…
-
سلامت و تندرستی
تاثیر مصرف پسته بر سطح چربی‌های خون
آفتاب‌‌نیوز : عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: در بررسی‌های مروری بالینی نظام‌مند درباره پیامدهای مصرف مغز پسته بر پروفایل لیپیدی(سطح چربی‌های خون)، شامل کلسترول (TC)، لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL)، لیپوپروتئین با چگالی بالا(HDL) و تری گلیسیرید (TG) مشخص شد که مصرف مغز پسته، باعث بهبود اجزای پروفایل لیپیدی سطح چربی‌های خون، شامل: TG، LDL و TC می‌شود؛ بنابراین، مصرف مغز پسته، ممکن است در برابر بیماری‌های قلبی – عروقی، فرد را محافظت کند. به گفته دکتر حسین خادم حقیقیان، این بررسی در پایگاه داده‌های PubMed، Scopus، ISI Web of Science، و کتابخانه کاکرین انجام شده است.…
-
استان ها
برداشت و پوست کنی پسته در دامغان
برداشت و پوست کنی پسته در دامغان پسته دامغان در استان سمنان از بهترین و معروف ترین محصولات باغی ایران و شناخته شده در جهان است. به گزارش خبرگزاری مجله خانواده استان سمنان ،حجم زیاد برداشت پسته باعث احداث مکان هایی به نام پسته پوست کنی با دستگاه‌های مکانیزه شده که روزانه پس از برداشت، انتقال،پوست کنی،خشک کردن و تفکیک درجه بندی برای ارسال به فروشگاه ها و صادرات بسته بندی می شوند. میزان برداشت سال ۱۴۰۲ این محصول در دامغان ۴۲ هزار تن به صورت تازه معادل ۱۴ هزار تن پسته خشک برآورد شده است . این شهرستان استان…