برنج
-
سلامت و تندرستی
چرا باید برنج را شست؟ / پای یک حشره کوچک در میان است
تینا مزدکی_ممکن است درون بسته ی برنج شما مهاجمی پنهان شده باشد که بدون شست وشو قابل تشخیص نیست. شپشک های برنج می توانند در مرحله ی لاروی داخل دانه های برنج رشد کنند و تا هنگام بلوغ کاملاً مخفی باقی بمانند. اگرچه مصرف تصادفی آن ها برای سلامتی انسان ضرری ندارد اما وجود آن ها یکی از دلایلی است که شست وشوی برنج پیش از پخت توصیه می شود. شپشک برنج چیست و چگونه وارد دانه های برنج می شود؟ شپشک های برنج همان طور که از نامشان پیداست عمدتاً از برنج تغذیه می کنند اما می توانند به…
-
اقتصادی
توزیع ۴۳ هزار تن برنج خارجی با قیمت مصوب
رئیس هیات مدیره انجمن واردکنندگان برنج ایران از توزیع بیش از ۴۳ هزار تن انواع برنج هندی و پاکستانی با قیمت مصوب در سراسر کشور خبر داد. به گزارش مجله خانواده کریم اخوان با اشاره به مصوبات کارگروه تنظیم بازار و تصمیمات جلسات مشترک با وزیر و مدیران وزارت جهاد کشاورزی درخصوص تأمین برنج موردنیاز ماه رمضان و ایام نوروز از طریق واردات بخش خصوصی گفت:اعضای این انجمن در تعامل با دولت و به منظور ایجاد آرامش و تنظیم بازار برنج از هفته دوم اسفند تا پایان سال بیش از ۴۳ هزار تن انواع برنج هندی و پاکستانی را با…
-
اقتصادی
افزایش هشت برابری صادرات برنج ژاپن
یکی از مقامات ژاپنی گفت: این کشور با وجود اینکه در حال حاضر از کمبود داخلی غلات رنج می برد قصد دارد تا سال ۲۰۳۰ صادرات برنج خود را تقریباً هشت برابر کند. به گزارش مجله خانواده مصرف برنج این کشور در طول ۶۰ سال گذشته بیش از نصف شده است زیرا رژیم غذایی شامل نان نودل و سایر منابع بیشتر شده است. هدف جدید بخشی از یک سیاست ملی بلندمدت برای تقویت صادرات کالاهای اساسی به خارج از کشور و کارآمدتر کردن بخش کشاورزی این کشور است. «ماساکازو کاواگوچی» یکی از مقامات وزارت کشاورزی مسئول تجارت برنج گفت: قصد…
-
اقتصادی
توزیع ۴ هزار تن برنج ویژه ایام پایانی سال و ماه رمضان – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین جبرئیل برادری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در خصوص میزان عرضه کالاهای اساسی ویژه ایام پایانی سال و ماه مبارک رمضان گفت: در حال حاضر ۴ هزار تن برنج ۲ هزار تن شکر ۱۳۰۰ تن گوشت قرمز منجمد ۳۴۰۰ تن گوشت مرغ منجمد در مرحله نخست برای توزیع در نظر گرفته شده که روند عرضه از شنبه ۲۷ بهمن ماه آغاز خواهد شد. وی با اشاره به آخرین وضعیت بازار برنج افزود: با عرضه برنج تنظیم بازاری با قیمت هر کیلوگرم ۴۸ هزار و ۲۵۰ هزار تومان پیش بینی می شود بازار به آرامش رسیده…
-
سلامت و تندرستی
اگر این ویژگی ها را دارید لب به برنج نزنید
آفتاب نیوز : اگر شما تحرک کمی دارید پس از خوردن برنج خودداری کنید چراکه گلوکز وارد سلول عضله می شود تا به صورت چربی ذخیره شود. برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و کربوهیدرات های تصفیه شده از برنج قهوه ای و غلات سبوس دار استفاده کنید. ادامه مطلب را در این زمینه بخوانید: افزایش قند خون خوردن مقدار زیاد برنج سفید منجر به افزایش ریسک دیابت نوع دوم می شود. سندروم متابولیک چاقی شکمی تری گلیسیرید زیاد کم بودن کلسترول خوب و بالا بودن قند خون ناشتا از عوامل ایجاد کننده سندروم متابولیک است. اختلالات…
-
جامعه
هشدار سازمان بازرسی به وزیر جهاد کشاورزی در خصوص انباشت برنج تولید داخل
معاون امور تولیدی سازمان بازرسی کل کشور طی نامه ای خطاب به وزیر جهاد کشاورزی در خصوص تعیین تکلیف برنج انباشت شده کشاورزان در کارخانجات هشدار داد. به گزارش مجله خانواده به نقل از روابط عمومی سازمان بازرسی کل کشور احمد اسدیان معاون نظارت و بازرسی امور تولیدی سازمان بازرسی کل کشور طی نامه ای خطاب به وزیر جهاد کشاورزی و رئیس شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی با اشاره به واردات برنج بیش از نیاز داخل طی دو سال اخیر نوشت: حسب بررسی ها دستور معاون اول وقت رئیس جمهور مورخ ۱۴۰۲/۰۵/۱۰ و بند…
-
اقتصادی
قیمت برنج اعلام شد/ واردات برنج از ۱۵ آبان
وزیر جهاد کشاورزی مصوبه شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی درخصوص قیمت تضمینی انواع برنج برای سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۳ را ابلاغ کرد. به گزارش مجله خانواده برنج از مهم ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان به برنج به عنوان غذای اصلی وابسته هستند. ایران سالانه بیش از ۲ میلیون تن برنج تولید می کند که بیشترین برنج تولید شده مربوط به دو استان مازندران و گیلان است. تابستان آغاز فصل برداشت برنج است و در انواع مختلف برنج این زمان برداشت متفاوت است و در نقاط متفاوت این بازه…
-
سلامت و تندرستی
ساخت بتن با ضایعات برنج! / عکس
به گزارش مجله خانواده، در این مطالعه از هوش مصنوعی برای توسعه مدل‌های پیش‌بینی کننده مقاومت بتن خاکستر پوسته برنج(RHA) استفاده شد که جایگزینی سریع‌تر و مقرون‌به‌صرفه برای روش‌های سنتی است. به نقل از مجله خانواده، این گروه که متشکل از محققانی از ۱۰ دانشگاه است، ادعا می‌کند که خاکستر پوسته برنج که سرشار از سیلیس است، دارای ترکیب شیمیایی است که آن را جایگزین مناسبی برای سیمان در بتُن می‌کند. به منظور توسعه مدل‌های پیش‌بینی کننده مقاومت فشاری بتُن خاکستر پوسته برنج(RHA)، این مطالعه از رویکردهای یادگیری ماشینی(ML) استفاده کرد. در مقایسه با رویکردهای سنتی، که اغلب پرهزینه و…
-
اقتصادی
سال گذشته 2.5 میلیون تن برنج سفید در کشور تولید شد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، محمدعلی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سال گذشته 2.5 میلیون تن برنج سفید در کشور تولید شد، گفت: با مجموع اقدامات انجام شده تولید برنج سفید در کشور روند افزایشی داشته به طوری که در سال 1400 حدود دو میلیون و 100 هزار تن برنج سفید در کشور تولید شد و در سال 1401 این عدد به دو میلیون و 300 هزار تن و در سال گذشته نیز به دو میلیون و 500 هزار تن افزایش یافت. وی افزود: در حوزه مکانیزاسیون برنج و بازسازی و نوسازی شالی کوبی ها، اقدامات خوبی طی این…
-
اقتصادی
صادرات برنج پاکستان به اوج می‌رسد
در حالی که نرخ برنج صادر شده از هند با کاهش تقاضای خریداران آفریقایی در این هفته رکورد بالایی داشت، صادرات برنج پاکستان در سال منتهی به ژوئن به بالاترین حد خود خواهد رسید. به گزارش مجله خانواده، قیمت برنج شکسته ۵ درصدی هندی در این هفته به رکورد ۵۴۲ تا ۵۵۰ دلار آمریکا در هر تن رسید که نسبت به هفته گذشته که عرضه محدود قیمت‌ها را به بالاترین حد خود رساند، بدون تغییر بود. خریداران آفریقایی برای پذیرش این قیمت‌های بالاتر با مشکل مواجه هستند. یک صادرکننده مستقر در بمبئی گفت که آنها در حال حاضر توقف می‌کنند.…