به گزارش خبرگزاری آنلاین محمود قبادی اظهار کرد: با تولید ۱۶۵ کیلوگرم خاویار پرورشی در مزارع پرورش ماهیان خاویاری این استان رکورد جدیدی در زمینه تولید خاویار در سطح استان به ثبت رسید
وی افزود: در حال حاضر پنج مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در سطح استان فعال است که سالانه ظرفیت تولید ۵۰ تن گوشت ماهیان خاویاری و حدود ۲۰۰ کیلوگرم خاویار را دارا هستند.
وی اضافه کرد: از ۱۶۵ کیلوگرم خاویار پرورشی تولید شده حدود ۹۵ کیلوگرم از نوع گونه خاویار فیل ماهی (خاویار بلوگا) به عنوان ارزشمندترین و گرانبهاترین نوع خاویار و ۷۰ کلیوگرم نیز از نوع گونه خاویار سیبری (خاویار بری) بوده است.
قبادی با بیان اینکه باید پرورش ماهیان خاویاری را از مزارع خرد و کوچک به سمت ایجاد مجموعه های بزرگ پرورش ماهیان خاویاری سوق داد افزود: به همین منظور هدف گذاری مدیریت شیلات و امور آبزیان استان قزوین جذب سرمایه گذاران توانمندتر است تا به این ترتیب با ایجاد مجموعه ها و مزارع بزرگ پرورش ماهیان خاویاری و بهره گیری از فن آوری های نوین آبزی پروری و سیستم مدیریت یکپارچه ظرفیت تولید افزایش چندبرابری یابد و بتوانیم به اهداف تعیین شده در صنعت پرورش خاویار که با نام کشور عزیزمان ایران گره خورده است دست یابیم.